Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu ciasto. Jest to jedno z takich ciast, do których można włożyć owoce jakie chcemy lub jakie mamy :P
Fotka już wkrótce :)
SKŁADNIKI:
- 5 jaj
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej lub 2 kisiele cytrynowe
- 1 szklanka oleju
- 2 łyżeczki proszku do pieczeni
Jajka mieszamy z cukrem. Dodajemy mąkę, kisiele, olej i proszek do pieczenia. Wszystko miksujemy do uzyskania jednolitej masy.
Wylewamy na wysmarowaną tłuszczem i posypaną mąką blachę i pieczemy w 180*C przez około 45 minut.
Do ciasta możemy dodać pokrojone w plasterki jabłka, gruszki czy brzoskwinie albo banany, wiśnie czy śliwki. O to chodzi, że owoce możemy dodać jakie lubimy. Możemy dać też bakalie.
Ciasto po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.
DOBRE RADY:
Jeśli nie chcemy zakalca nie dodawajmy zbyt dużo owoców.
Gdy dodamy kisiel zamiast mąki ziemniaczanej ciasto uzyska piękny żółty kolor.
Blaszkę, w której pieczemy ciasto, można wyłożyć papierem pergaminowym zamiast używać masła i mąki.
Warto przy pieczeniu nastawiać minutnik. wiemy wówczas, że nic się nam nie przypali.
Życzę Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz