Bardzo prosty i tani sposób na zrobienie smakowego oleju. Wystarczy mieć jakąś małą buteleczkę. Można takie kupić w każdym sklepie z gadżetami do domu.
Składniki:- Olej rzepakowy,
- Papryczki chilli (ja miałam własne z krzewu, który rośnie u mnie w kuchni; dodałam te uschnięte).
Przygotowanie:
Wlewamy olej do buteleczki. Następnie wrzucamy papryczki i zatykamy butelkę korkiem. Żeby olej nabrał "mocy" trzeba czasu. Odstawiamy go na parę dni. Potem można używać go do smażenia, sałatek i innych dań. Dzięki papryczkom nada potrawie ciekawy smak.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz